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中国实验耗材城 / 2017-05-25
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此君任职的局部是法务部,常日

这10款分享给年夜年夜家,但愿年夜年夜家在咀嚼到甘旨的同时又能减肥。

减肥菜谱家常菜做法年夜年夜全

饮食减肥,其实不是要受饿或者绝食之类的,其实不倡导这种做法。在烹饪中既享受糊口爱好,又可达到减肥的成果,分身其美,何乐不为呢。只要遵循迷信的饮食减肥准则,必然会瘦的。下面小编为您保举10种减肥菜谱的家常做法,让你十天瘦十斤。

主料:鸡蛋清200克,油菜200克。

调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。

2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;

三、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;

四、找好口胃,再下入鸡蛋片,用中火翻炒匀称,出勺即可。

美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,颠末过程烹饪,使菜肴平庸味美,营养富厚,既可餍足人体心理需求,又是减肥的理想菜肴。

马铃薯烧牛肉

主料:牛肉500克,马铃薯250克。

配料:胡萝卜50克,芹菜20克,年夜年夜葱25克。

调料:豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、喷鼻油。

1、将牛肉切成3厘米见方的块,马铃薯去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,年夜年夜葱切瓣,姜切块拍松备用;

2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和马铃薯别离炸至变色捞出,炒勺内留底油,用年夜年夜葱、姜块炝锅;

三、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入马铃薯、胡萝卜,加精盐、味精,找好口胃,放芹菜段,转旺火收汁,见汤汁稠浓时,淋喷鼻油出勺即可。

美食点评:马铃薯与牛肉相配,经烧制烹饪后,味浓而醇,鲜喷鼻适口,其营养素可全数被接收、耗损。其实不增长人体脂肪和血脂,是瘦削者增强体质、健美减肥的理想菜肴。

山查鲤鱼减肥汤

主料:鲤鱼1条,山查25克,面粉150克,鸡蛋1个。

配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各失当。

1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;

2、将面粉加入清水和失当白糖,打入鸡蛋搅成糊;

三、将鱼块入糊中渗入,掏出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;

四、将山查加入少量水,上火消溶,加入生面粉少量,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

美食点评:山查、鲤鱼共同可利水消肿,降脂减肥。合用于高脂血症、瘦削者食用,常人吃也可防血脂下降和瘦削。

鸡茸菜花

主料:鸡脯肉75克。

配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。

调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。

1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少量鲜汤,顺一个标的方针,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌匀称;

2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;

三、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;

四、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。

美食点评:鸡茸菜花颠末尽心选料,公正烹饪,色喷鼻味俱全,不单味道鲜美,食而不腻,营养富厚,利于健康,同时又低脂肪,是合乎营养要求的理想减肥菜。

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